Descripción
El día 15/10/2023, se recibe notificación de brote de intoxicación por alimentos en el municipio de Tenerife, en 7 personas de una misma familia residente en el barrio Las Carolinas, tras consumo de puré de papa con queso en celebración de baby shower. El número de expuestos aproximados es de 44 y sólo presentaron sintomatología 7 (6 menores de edad y 1 mujer embarazada) para una tasa de ataque del 16%. Los síntomas descritos fueron vómito y dolor abdominal. Todos los pacientes fueron atendidos en el centro de salud del municipio, recibieron manejo sintomático y fueron dados el mismo día con manejo ambulatorio y recomendaciones. Hasta el momento 72 horas después no se han registrado nuevos casos asociados. No fue posible recolectar muestras biológicas ni de alimentos.
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